Du bretzel au simit

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Faire connaître la Turquie et ses habitants avec les yeux d'une alsacienne qui y vit depuis 13 ans

Un soir de Ramadan à Sultanahmet

Article publié le 6 juin 2017 sur http://www.lepetitjournal.com d'istanbul

 

Durant le Ramadan, mois le plus important du calendrier pour les musulmans, certains lieux stratégiques d'Istanbul, tels Eyüp ou Sultanahmet, figurent parmi les plus fréquentés le soir venu.

 

Ainsi, samedi 3 juin 2017, une demi-heure avant l'heure de rupture du jeûne, l'historique place de l'Hippodrome bordant la Mosquée Bleue, ainsi que les alentours, sont noirs de monde.

 

Un soir de Ramadan à Sultanahmet

Les traditionnelles “discussions du Ramadan” retransmises par la télévision attirent la foule autour du proche théâtre de plein air et permettent de tuer le temps jusqu’à l’iftar, repas de rupture du jeûne.

Discussions du Ramadan de Sultanahmet retransmises à la télévision

Discussions du Ramadan de Sultanahmet retransmises à la télévision

Les pelouses, quant à elles, sont prises d'assaut ; chacun installe nappe, assiettes et couverts, dispose minutieusement tous les mets ramenés de la maison en observant régulièrement son téléphone pour voir combien il reste de minutes à patienter.

Pelouses de la place de l'Hippodrome à Sultanahmet un soir de Ramadan 2017

Pelouses de la place de l'Hippodrome à Sultanahmet un soir de Ramadan 2017

D'innombrables tables et chaises sont également installées sur la place qui ressemble à une immense salle à manger en plein air au milieu de laquelle se dresse l’obélisque de Théodose, joliment éclairée une fois la nuit tombée.

Repas de rupture du jeûne sur la Place de l'Hippodrome à Sultanahmet

Repas de rupture du jeûne sur la Place de l'Hippodrome à Sultanahmet

Certains ont même ramené leur tente, auraient-ils prévu de passer la nuit sur place ?

Soir d'iftar à Sultanahmet

Soir d'iftar à Sultanahmet

Lorsque la prière retentit à 20 h 39, tous ceux qui ont jeûné s’empressent d’avaler une gorgée d’eau, puis entament leur repas après un peu plus de 15 heures passées sans rien avaler.

L'heure de la rupture du jeûne vient de sonner à Sultanahmet

L'heure de la rupture du jeûne vient de sonner à Sultanahmet

L’ambiance est bon enfant, les plats et les cocottes minute une fois vidés de leur contenu sont remplacés par des pastèques et autres fruits, ainsi que par des gâteaux et douceurs diverses.

 

Le traditionnel thé est offert à différents stands situés tant sur la place que dans la cour de la Mosquée Bleue.

İftar devant la Mosquée Bleue d'Istanbul

İftar devant la Mosquée Bleue d'Istanbul

Iftar sur la place de l'Hippodrome à Sultanahmet, Istanbul

Iftar sur la place de l'Hippodrome à Sultanahmet, Istanbul

La place accueille comme chaque année à pareille époque le “marché du Ramadan”, à savoir une multitude de stands qui proposent de découvrir des arts et goûts séculaires de Turquie.

Marché des arts et goûts séculaires durant le mois du Ramadan à Sultanahmet

Marché des arts et goûts séculaires durant le mois du Ramadan à Sultanahmet

Cela va des traditionnels baklavas, du boza (boisson fermentée à base de céréales) ou de sirops originaux au karaköz (théâtre d’ombres) en passant par les miniatures, la calligraphie, l’ebru (papier marbré), etc.

Boza ou accessoires de théâtre d'ombres parmi les innombrables choix au marché du Ramadan de Sultanahmet
Boza ou accessoires de théâtre d'ombres parmi les innombrables choix au marché du Ramadan de Sultanahmet

Boza ou accessoires de théâtre d'ombres parmi les innombrables choix au marché du Ramadan de Sultanahmet

mais aussi des baklavas

mais aussi des baklavas

Les familles poursuivent ensuite leur balade aux abords de la fontaine aux eaux de différentes couleurs située dans le parc qui sépare la Mosquée Bleue de Sainte-Sophie.

Sainte-Sophie à Istanbul

Sainte-Sophie à Istanbul

Après cette promenade digestive, la foule envahit la magnifique et gigantesque mosquée de Sultanahmet, tant pour y prier que pour faire des photos et des selfies et immortaliser ainsi cette belle soirée d'iftar.

Mosquée Bleue, un soir de Ramadan
Mosquée Bleue, un soir de Ramadan

Mosquée Bleue, un soir de Ramadan

C’est dans ce lieu extraordinaire que se rassembleront des milliers de fidèles durant la nuit du destin (Kadir gecesi), qui a lieu entre le 26 et le 27ème jour du mois du Ramadan.

Intérieur de la Mosquée Bleue, un soir de Ramadan

Intérieur de la Mosquée Bleue, un soir de Ramadan

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