Faire connaître la Turquie et ses habitants avec les yeux d'une alsacienne qui y vit depuis 20 ans.
7 Janvier 2010
Tout près du Çelik hanı où vous avez fait connaissance hier avec un des nombreux marchands de tabac, se trouve le Kafaf hanı à l’ambiance très particulière.
En effet, depuis plus de trente ans, sont regroupés là environ 35 terzi, les tailleurs qui transforment, en quelques heures à peine, un morceau de tissu en un pantalon ou une chemise à votre goût. Auparavant, c’était les confectionneurs et vendeurs de chaussures qui occupaient les lieux.
On devient souvent terzi de père en fils ou bien en apprenant le métier aux côtés d’un usta, un maître. Comme pour les repasseurs, c’est un métier bien masculin en Turquie et le travail ne manque pas.
Cebrail beyi, la trentaine, originaire d’Urfa, a appris à manier la machine à coudre bien tôt, à l’âge de 5 ou 6 ans déjà, en rentrant de l’école.
Cebrail bey, tailleur du Kafaf hanı à Urfa
Ce sont particulièrement pantalons, şalvar (ces pantalons bouffants typiques d’Anatolie) et chemises que réalise Cebrail bey, bien qu’effectuant aussi toutes les réparations de vêtements.
Ses clients ramènent le tissu, passent commande et peuvent revenir au bout de trois ou quatre heures chercher, par exemple, le pantalon commandé.
Le tissu nécessaire à la confection d'un pantalon coûte environ 30 TL (soit moins de 15 €) et la réalisation 15 TL (environ 7 €). Pour un şalvar ou une chemise, il faut compter 10 TL (moins de 5 €) pour la confection.
Un tailleur parmi d'autres au kafaf hanı d'Urfa
Sa clientèle se répartit de façon plutôt équitable entre la gente masculine et féminine. De nombreux clients d’origine arabe, nombreux dans la région, viennent faire réaliser leurs vêtements chez lui.
Les prix des minuscules locaux loués par les terzi au Kafaf hanı sont particulièrement élevés. Ils se louent 300 TL/mois (environ 143 €) lorsqu'ils sont situés tout autour de la place. Par contre, d’autres, relégués à l’étage, se négocient... seulement 1000 TL l’année (à peu près 475 €), mais les clients y sont nettement moins nombreux...