Faire connaître la Turquie et ses habitants avec les yeux d'une alsacienne qui y vit depuis 17 ans.
15 Octobre 2009
Sur la rive asiatique d'Istanbul, en plein coeur de Kadıköy, se trouve un des plus beaux marchés permanents de la ville, celui qu'on appelle le "balık çarşı", le marché aux poissons.
Même si un certain nombre d'étals proposent les meilleurs poissons des mers avoisinantes, on y trouve tous les meilleurs produits alimentaires de toutes sortes.
Des anchois venus tout droit de la Mer Noire
Tous les sens sont en éveil ; les couleurs attirent le regard, les odeurs éveillent les papilles.
Toutes sortes d'olives délicieuses
Durant des années, on croisait dans ce marché Rodi, l'oie-mascotte des lieux. Mais Rodi s'en est allé au paradis des oies en août 2008. Depuis, c'est une autre, plus jeune, qui la remplace.
Rodi en promenade dans le balık çarşı
Récemment, un drôle de concierge accueillait les clients à l'entrée d'une poissonnerie.
Les fruits et légumes sont particulièrement goûteux et agréablement présentés, de telle sorte que l'on aimerait tout acheter.
Les feuilles de vigne attendent, sagement alignées, d'être farcies par la ménagère...
Une boutique propose du miel d'Erzurum, à déguster sur place avec du yaourt, à acheter en pot ou en morceau.
Si vous passez par Kadıköy, n'hésitez pas à faire un tour dans ce marché qui ne peut que vous ravir.
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castets 26/05/2011 08:55
castets 23/05/2011 21:09
Nat 25/05/2011 20:28
yildiz 16/10/2009 11:44
Nat 16/10/2009 12:28
Legleg 15/10/2009 15:49
Nat 15/10/2009 18:09
M&M 15/10/2009 12:44
Nat 15/10/2009 18:08
chantal 15/10/2009 12:09
Nat 15/10/2009 17:59
Ramazan 15/10/2009 08:47
Nat 15/10/2009 17:53
soleil sucre 15/10/2009 08:28
Nat 15/10/2009 17:52