Du bretzel au simit

Faire connaître la Turquie et ses habitants avec les yeux d'une alsacienne qui y vit depuis 20 ans.

Du bretzel au simit

Les potirons sont sur tous les étalages de marchés en Turquie

17/01/2009

C'est le moment d'acheter du potiron sur l'un des 300 et quelques marchés...

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Comment satisfaire un client dans un restaurant en Turquie

16/01/2009

Les moyens sont très variés je dois dire. Mais certains peuvent paraître...

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Assos et Behramkale, cités antiques au bord de la Mer Egée

15/01/2009

S'il y a bien un endroit au charme particulier dans la région de la Mer...

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Karagöl, le lac noir près de Savşat en Mer Noire

14/01/2009

Les paysages de la Mer Noire en Turquie rappellent ceux de certaines montagnes...

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Beykoz sur la rive asiatique du Bosphore

13/01/2009

Beykoz, arrondissement d'Istanbul situé au nord de la rive asiatique du...

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L'aşure, un dessert turc aux origines bien particulières

12/01/2009

D'une richesse étonnante, l'aşure est mon dessert turc préféré. Et lorsqu'on...

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Que s'est-il passé durant ce 13ème mois ?

11/01/2009

Non, rassurez-vous, ni l'année 2008, ni 2009 ne compte 13 mois ! C'est...

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Le marché aux fleurs de Taksim à Istanbul a changé d'apparence

10/01/2009

Le marché aux fleurs permanent de la place de Taksim à Istanbul a subi...

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Une inflation à deux chiffres en Turquie en 2008

09/01/2009

Les chiffres officiels ont été communiqués il y a quelques jours, le taux...

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Les oeuvres du Prix Nobel de Littérature 2008 à l'honneur à Istanbul

08/01/2009

Les oeuvres de Jean-Marie Gustave Le Clézio, Prix Nobel de Littérature...

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