6 juillet 2008 7 06 /07 /juillet /2008 07:20

On les trouve dans toute la ville  ! Dans la cour des mosquées pour faire les ablutions avant la prière, dans les quartiers au coin de la rue, la plupart du temps de l'époque ottomane, je veux parler des fontaines et de leurs robinets.



                             La monumentale fontaine de Tophane près de chez moi

 

                  
                  Robinet de la fontaine aux ablutions de la mosquée Küçük Aya Sofia

Tout comme les portes d’Istanbul, ces monuments et leurs équipements sont aussi, à mes yeux, des éléments de la vie quotidienne et font partie de mon environnement.


                  

                     Fontaine aux ablutions de la mosquée Sokullu Mehmet Paşa


C’est grâce à eux que l’eau jaillit, permet de se rafraîchir lors des chaleurs estivales, de se purifier, de se nettoyer.
Cette eau nécessaire pour vivre, qui fait partie de nous et dont tout le monde a besoin.


                
                                         Fontaine et robinet dans le Grand Bazar

                

Quand le soleil éclaire ces robinets, cela donne parfois des jeux d'ombre de toute beauté où le reflet des formes ciselées accentue le côté visuel de ce petit bout de laiton.

                
                Fontaine aux ablutions de la mosquée de Rüstem Paşa - jeu d'ombres

Ces fontaines font partie de l’histoire de la ville ont souvent beaucoup de charme et d’allure. Elancées, majestueuses, elles attirent le regard et donnent envie de s’en approcher, de mieux les observer, les admirer !

                    
                         Fontaine du Zincirli Han à l'intérieur du Grand Bazar

                    
                      Superbe fontaine à Üsküdar sur la rive asiatique d'Istanbul

            
               Fontaine ottomane située au bout de ma rue à Cihangir, restaurée depuis

Il arrive que des fontaines soient dépourvues de leur robinet. Elles se retrouvent du coup handicapées, amoindries de ce qui fait leur force.

               
                               Vieille fontaine de Fener sans robinet !

Parfois, on y découvre des scènes amusantes comme cet homme qui lave les baskets qu’il vend dans la rue, ah Istanbul !

 

                 134----RP.jpg

   
                                                         Fontaine aux mille usages

   
                   
             Usage traditionnel - lavage des pieds avant la prière - mosquée Rüstem Paşa

De temps en temps, un intrus se glisse dans le paysage, mais qui est-il donc ce robinet ???


             
 

C’est tout simplement celui d’un tonnelet duquel un marchand ambulant extrait de l’ayran, cette boisson si désaltérante composée de yaourt, d’eau et de sel dont je raffole.

             

 

 


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5 juillet 2008 6 05 /07 /juillet /2008 21:14

  
L'interview de 30 mn enregistrée récemment pour la station de radio RTL va passer ce soir à l'antenne de RTL à 22 h 30 heure française dans le cadre de l'émission "Destination ailleurs" animée par Sébastien Follin
http://www.rtl.fr/emission/150574/rtl-destination-ailleurs.html
 
Je viens seulement d'avoir l'information par mail de RTL que je m'empresse de communiquer à ceux qui n'auront rien d'autre à faire ce soir que d'écouter la radio !!!
 
Sait-on jamais, certains d'entre vous en font peut-être partie ! Alors destination Istanbul !!!
 
Bonne soirée et bon dimanche !

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5 juillet 2008 6 05 /07 /juillet /2008 06:01

 

Une rencontre le lundi 23 juin en fin de matinée ; elle a lieu devant la porte de la Küçük Aya Sofya (cf. Mon billet   http://dubretzelausimit.over-blog.com/article-18579813.html) que je veux faire découvrir à mon amie venue d’Alsace.

 

Un couple en sort au moment où nous y apprêtons à y rentrer. La femme dit à son époux “Tu entends, elles parlent français” … et je réponds aussitôt en turc.

 

La discussion s’engage avec eux. Turcs habitant depuis des dizaines d’années en Belgique, ils sont de passage à İstanbul avant de regagner leur petite ville d’origine de Devrek, près de Zonguldak… Vous me voyez venir !



                                                               Hülya



                                                                   Sezai 


La discussion est tentante et je leur propose de nous attendre dans le jardin attenant de la medrese, le temps de visiter la mosquée, avant de les rejoindre pour boire un thé ensemble et faire plus ample connaissance.

 

La visite achevée, nous les retrouvons et aussitôt le courant passe.

 

En Turquie pour leurs vacances annuelles, Hülya et son mari Sezai sont originaires de cette région que je ne connais pas encore mais qui présente beaucoup d’intérêts pour moi.

 

İmmédiatement, Sezai me propose son aide et … l’hospitalité si légendaire et qui n’est pas une légende mais bien une réalité au quotidienne, tant en ville que dans le plus petit des villages.


                         



 

Nous échangeons nos coordonnées et nous promettons de nous revoir rapidement.

 

Je ne pensais pas que cela se ferait aussi vite mais mon calendrier étant chargé, il ne restait finalement que le week-end passé et le début de cette semaine pour envisager de me rendre chez eux, ce qui fut a pu se faire comme vous le savez.

 

Cet exemple est un parmi tant d’autres qui me reviennent immédiatement à l’esprit, tant de rencontres et de moments de bonheur, depuis mes presque 5 ans de vie en Turquie.

 

Je voulais en profiter pour remercier de tout coeur Hülya et Sezai de m’avoir accueillie, nourrie, logée, fait découvrir les richesses de leur coin de pays.  Ils m’ont aussi permis de rencontrer une partie de leur famille, les parents de Sezai, son adorable soeur Emine, d’autres parents et connaissances.



                                               Les parents de Sezai

      La "çok tatlı" Emine

 

Merci aussi à tous les autres, d’İstanbul (Yeşilköy et Rumeli Feneri en particulier),Tuzla, Hasankeyf, Diyarbakır, Mydiat, Halfeti,… qui spontanément m’ont ouvert leur porte, m’ont invitée à leur table pour partager leur repas, leur temps, leur amitié surtout, cette amitié qui est un des biens les plus précieux pour moi.




 

Herkese çok teşekkür ederim,  minnettarım !

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3 juillet 2008 4 03 /07 /juillet /2008 19:40

La ville de Zonguldak qui abrite 107 400 âmes est une ville au passé …. très récent.

 

Elle s’est construite avec le début de l'activité des mines de charbon à la moitié du XIXème siècle. Elle n’a que 150 ans au compteur à peine. Dans le centre-ville, un monument a été érigé en honneur de ses mineurs qui nourrissent des familles entières.



 

Toute son économie repose sur le précieux minerai. Elle n’a pas le passé glorieux de la belle Istanbul, ni le charme de la proche Safranbolu mais elle a un cœur qui bat, une énergie et une quiétude à la fois.


 


Située tout au bord de la Mer Noire, son emplacement est finalement très stratégique pour l’acheminement de la pierre noire vers ses destinations finales.


 


Ses maisons et ses immeubles sont ceux de personnes qui travaillent dans des conditions difficiles.

 

Mais ici comme partout, on retrouve les mêmes habitudes et les mêmes images.


Le maïs cuit dans l'eau et qu'on grignote dans la rue à n'importe quelle heure.

 


Celles du cireur de chaussures qui parfois abandonne son poste pour aller boire un thé.


 


La statue d’Atatürk, le père des turcs, est visible aux yeux de tous ici sur son cheval, un peu plus loin sur un monument commémoratif.

                


Ici aussi, le portable est omniprésent, chez les jeunes et… les moins jeunes.


                   

                                                     Allo, prépare la soupe j'arrive !


Fin juin, à Zonguldak, comme dans toutes les villes de Turquie et d’ailleurs, les mariages se comptent à la pelle, parfois dans une estafette, … parfois dans une limousine.


                 




Il fait bon se promener dans une petite embarcation à moteur pour longer les côtes parfois échancrées de la ville, aller jusqu’à la plage voisine, observer les gens qui se baignent dans les rochers ou sur les cubes de béton.

 

 


 
                             Heureusement que vous ne pouvez pas zoomer !!!!

 

Même si cette cité n’a pas les honneurs d’un coin touristique, elle n’en demeure pas moins chaleureuse et agréable.

 

 

 


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2 juillet 2008 3 02 /07 /juillet /2008 20:42

 

Zonguldak, au bord de la mer Noire, n’est pas la destination la plus courue en Turquie. Pourtant, ce n’est pas faute de richesses et elle mérite bien plus d’attention comme d’autres coins du pays.


Mes fidèles lecteurs et lectrices se souviendront sans doute que je vous ai déjà fait partager la visite de la grotte de Karaca près de Gümüşhane dans le nord-est de la Turquie

 


Afficher Zonguldak sur une carte plus grande

         

Quand on vient par les terres, peu avant l’entrée de la ville sur la droite, un panneau indique “Gökgöl mağarası”, la grotte de Gökgöl.

 

Elle a accueilli environ 500 000 visiteurs depuis son ouverture au public en 2001. Datant de l’ère tertiaire, sa datation se situe entre 2 500 000 et 7 000 000 d’années !


                      

                                                       Peu après l'entrée
 

Le début de la visite libre ne laisse pas présager des beautés qui se découvrent au fur et à mesure qu’on parcourt les 875 m du chemin aménagé. Sa longueur totale, si l’on rajoute tous les affluents, porte le tout à 3350 mètres tout de même.


             
                                   Cascade de dentelle
    
 

Composée de roche, de calcaire, cette grotte a également la particularité d’être riche en calcium, en carbonate, en magnésium et en fers minéraux. Pour cette raison, de nombreux patients souffrant de l’asthme viennent y respirer l’air bénéfique. Une aire a d’ailleurs été aménagée peu après l’entrée afin de s’y asseoir.

 

La hauteur sous plafond y est importante (jusqu’à 18 m de haut), le lieu est vaste. Aucune chauve-souris aux alentours pour vous faire sursauter de son cri ou de son vol...


               

                                   Envie d'effleurer, de caresser !
 

Le silence... et tout à coup une voix qui vous rappelle qu’il est interdit de prendre des photos sauf quand on en a obtenu la permission comme c’était mon cas (encore que j’ai croisé bon nombre d’intrus qui n’ont à mon avis pas forcément demandé....).

 

Un peu plus loin, de la musique douce pour donner plus d’ambiance encore au site.



 

La dentelle se fait plus présente, les formes les plus diverses font travailler votre imagination, les pointes des hérissons, des crocs effilés, les pattes d’un éléphant, la langue du même pachyderme, des formes plus... phalliques,.... de quoi se laisser emporter par la rêverie.


            

                 Des formes certaines caractéristiques, d'autres plus originales....


             


             
 

Cà et là, de l’eau pour rappeler que dans toute grotte, elle est présente, qui va et vient, se faufile dans des passages de formes diverses.

 

Des bruits, ceux des gouttes qui inlassablement tombent et résonnent dans vos oreilles.


             


             
 

Quelques marches vers le fond permettent d’admirer certaines salles particulièrement volumineuses de toute beauté.

 

En juin 2008 s’y est tenue la 3ème édition du festival international de la cité du charbon avec une exposition et la venue de groupes folkloriques de différents pays (Bulgarie, Géorgie, Macédonie,....). Dommage, j’aurais bien aimé être là !


              
                                 Une véritable pièce montée !
 

Gökgöl n’est pas la seule grotte de la région, à l’est de la ville, deux ou trois autres au moins figurent sur ma carte mais leur découverte sera... pour une autre fois.

 


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1 juillet 2008 2 01 /07 /juillet /2008 18:14

A l'occasion de mon dernier petit périple hors d'Istanbul ces derniers jours, j'ai, une fois de plus, utilisé le moyen de transport le plus populaire en Turquie, l'autobus (cf. mon billet sur la gare routière d'Istanbul http://dubretzelausimit.over-blog.com/article-17228629.html).

J'ai choisi la compagnie Metro comme je l'ai déjà fait à plusieurs reprises auparavant. J'apprécie tout particulièrement le service de cette importante société bien implantée dans le pays (non, je ne touche pas de dividendes pour leur faire de la pub !!!... mais je vais y songer).


                   
                                               
Samedi matin 9 h 15, devant la succursale de Taksim, là où j'ai acheté mon billet ; la navette gratuite vient récupérer les voyageurs pour les amener à Alibeyköy, un des arrêts principaux de cette entreprise, hormis la gare routière.


                                                   L'arrêt d'Alibeyköy, c'est ici !


                               Pas de chance, ce bus modèle dernier cri ... n'est pas le mien

Une heure plus tard, le bus qui me déposera à Devrek, mon point de chute, arrive !

Le temps de charger les bagages et de s'installer, me voilà partie...


                        On entasse !  

Les sièges sont confortables et les espaces entre les rangs importants (bien plus que dans un avion où je suis toujours étriquée avec mes longues jambes que je n'arrive pas à caser correctement).

Un premier service d'eau fraîche permet de patienter jusqu'à l'arrêt suivant, à Harem, sur la rive asiatique d'Istanbul.


                   

La traversée du Bosphore est toujours un moment agréable qui permet de profiter d'une vue superbe.


                                Pont Fatih Sultan Mehmet qui enjamble le Bosphore

Durant la petite halte à Harem, un marchand ambulant en profite pour monter à bord et vendre quelques boîtes de douceurs.

                   

Après être repartis, on attaque le service de boissons chaudes (thé, café) et froides (Coca, Fanta, jus d'orange), assorti d'un petit cake aux fruits.... et d'une traditionnelle lingette citronnée (ou de l'eau de Cologne directement selon le cas).



              Pendant qu'un garçon distribue le nécessaire, l'autre fait chauffer l'eau !

                                      

Innovation aujourd'hui avec une distribution de journaux ! Il y a également la télévision ou la radio à bord, selon l'humeur du chauffeur.

Après une petite somnolence due au confort et au ronronnement du moteur, j'émerge pour profiter de l'arrêt d'une demi-heure après 2 h 30 de route pour déjeuner dans une aire aménagée. Le bus quant à lui prend une douche bien méritée !



        Et que ça brille !!!

Comme c'est souvent le cas, je suis la seule "yabancı" (étrangère) à bord. Au bout d'un moment, le fait que je mitraille les garçons chargés du service fait réagir mes voisins... et c'est parti pour une discussion à bâtons rompus... jusqu'à l'arrivée.


                                                Mes deux sympathiques voisins de couloir !

Après l'échange de coordonnées électroniques afin de pouvoir leur transmettre les photos que j'ai prises d'eux au passage, me voilà prête pour récupérer mes affaires et profiter des jours à venir pour découvrir les richesses de la région.

Il est vraiment très agréable en Turquie de voyager de cette façon tant le personnel de toutes ces sociétés de transport sont à votre service pour passer agréablement le temps en leur compagnie.

D'une entreprise à l'autre, les prestations sont différentes et plus ou moins élaborées mais compte-tenu de leur importance dans la vie économique du pays, le niveau n'arrête pas de monter.... pour le plus grand bonheur de ceux et celles qui les utilisent.


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Published by Nat - dans Economie
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30 juin 2008 1 30 /06 /juin /2008 18:13


Un petit coucou rapide pour tous mes lecteurs et lectrices de la petite ville de Devrek située en Mer Noire.

Je rentre demain en bus sur Istanbul avec un carnet de notes bien rempli, un appareil photo qui a eu du travail et dans des situations pas toujours tres faciles, des images plein la tete, des moments de bonheur, une expérience aujourd'hui que je ne pourrai jamais oublier.

Bref, vous l'aurez compris, vous aurez bientot de la lecture sans doute d'ici demain soir deja.

Sacrée Turquie, elle n'en finira jamais de me donner, de me ravir, de m'émouvoir, de m'étonner  !

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Published by Nat - dans Mer Noire
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30 juin 2008 1 30 /06 /juin /2008 05:52

En 2007, pour 638 311 couples qui se sont mariés en Turquie, 94 219 ... ont divorcé.

              
                             Jeune couple amoureux, Tuzla, province d'Istanbul
                  
L'institut de statistiques turc TÜIK vient de publier les résultats de ses dernières études en la matière. En 2006, 636 121 couples ont convolé en justes noces pour 93 489 divorces. C'est à la fois, le nombre de mariages augmente mais également celui des divorces.

                 
                                     Mariage à Eyüp, Istanbul, juin 2008

La moyenne d'âge des hommes qui se marient la première fois est de 26,1 ans, celle des femmes 22,8.

C'est à Istanbul qu'on se marie le plus tard, les hommes ont en moyenne 26,9 et les femmes 23,7.

                


                          Couples qui déambulent sur Istiklal Caddesi, Istanbul

             

Par contre, c'est en Anatolie Centrale et dans l'Ouest de la région de la Mer Noire que l'on se marie le plus jeune, 25 pour les hommes et 21,5 pour les femmes en moyenne.

La proportion de divorces ne cesse donc de grimper et c'est dans la région de la Mer Egée (Izmir)... qu'on divorce le plus. Cela ne me surprend personnellement pas, cette partie de la Turquie étant la plus occidentale à tous points de vue... y compris en la matière.

              
                         Balade nocturne sur Istiklal Caddesi, Istanbul

A l'opposé, c'est dans le sud-est du pays, là où les traditions sont les plus ancrées, qu'on divorce le moins.

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28 juin 2008 6 28 /06 /juin /2008 06:38

Dans moins de deux heures, je pars en bus jusqu'au mardi 1er juillet inclus dans la région de Zonguldak à environ 350 kilomètres d'Istanbul, en Mer Noire.

Je ne connais pas encore ce coin de la Turquie, raison de plus pour le découvrir... Je sais qu'il y a des richesses naturelles intéressantes dans le secteur.... à suivre !

     
                                                                  Otogar d'Istanbul
                      

J'ai tout de même réussi à préparer un billet qui sera publié lundi matin. Cela laisse le temps à tous et à toutes de se mettre à jour dans la lecture du blog, certains d'entre vous ayant apparemment du mal à suivre (je ne citerai pas de noms..... hi hi).

Comme je n'aurai pas forcément accès à internet, ne vous étonnez pas d'avoir mes réponses à vos commentaires seulement à mon retour.

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27 juin 2008 5 27 /06 /juin /2008 20:35

Ce quartier d'Istanbul, situé sur la rive européenne du Bosphore est la circonscription la plus proche de la Mer Noire de ce côté-là.

Dynamique et attrayante, Sariyer est un ancien village de pêcheurs qui ne comptait au début du XIXème siècle qu'une vingtaine de maisons.

Son petit port accueille toujours quantité de barques et de chalutiers de moindre importance qui égaient de leurs couleurs les alentours. Quelques embarcations aménagées pour la circonstance permettent également de goûter aux produits de la mer.






Tout autour de la place située le long du port, des restaurants de poissons proposent une partie de la production fraîchement pêchée. Les cageots à peine débarqués sont immédiatement mis en vente aux habitants et aux cuisiniers de toutes sortes.



Sariyer compte de nombreuses et superbes demeures en bois, certaines pimpantes après une restauration réussie, certaines aux couleurs d'origine non moins charmantes.



           

Ce quartier d'Istanbul est aussi réputé pour son börek, délice de pâte farci au fromage ou à la viande.

C'est également le point de départ de destinations où les stambouliotes aiment se rendre le week-end tels que Kilyos, Rumeli Kavağı,... où les plages et la baignade sont au rendez-vous.




        

Si vous passez par là, prenez le temps de respirer l'air du coin, d'observer les pêcheurs qui s'activent, de traîner vos pieds et vos yeux dans les artères et venelles pour découvrir les trésors parfois cachés de Sariyer.








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  • : Faire connaître la Turquie et ses habitants avec les yeux d'une alsacienne qui y vit depuis 11 ans
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