14 articles avec adresses gourmandes a istanbul

Quelques bons glaciers à Istanbul et dans d'autres villes de Turquie

Quelques bons glaciers à Istanbul et dans d'autres villes de Turquie

Adresses gourmandes à Istanbul

Publications

Article publié dans le Petit Journal d'Istanbul - Edition du 27 juillet 2016 Rien de tel qu'une bonne glace lorsque le soleil est de la partie...

“Komşu Kafe Collective” à Kadıköy, une expérience collective réussie

“Komşu Kafe Collective” à Kadıköy, une expérience collective réussie

Adresses gourmandes à Istanbul

Article publié dans le Petit Journal d'Istanbul - Edition du 11 mars 2016 Dans une petite ruelle tranquille de Kadıköy sur la rive asiatique...

Les marchés bio d'Istanbul

Les marchés bio d'Istanbul

Adresses gourmandes à Istanbul

Le bio s'est considérablement développé à Istanbul ces dernières années et les marchés offrant sur leurs étals des produits naturels sont actuellement...

Vefa Bozacısı, une institution d'Istanbul depuis 1876

Vefa Bozacısı, une institution d'Istanbul depuis 1876

Adresses gourmandes à Istanbul

Dans une ruelle située à l'arrière de la belle mosquée de Şehzade dans le quartier de Vefa à Istanbul, une charmante bâtisse abrite une adresse...

L'illustre pâtisserie Inci d'Istanbul vit sans doute ses derniers mois

L'illustre pâtisserie Inci d'Istanbul vit sans doute ses derniers mois

Adresses gourmandes à Istanbul

Créée le 12 décembre 1944 par le ressortissant albanais Lukas Zigoridis, la pâtisserie Inci située au numéro 56H d'Istiklal Caddesi fait partie...

Le büryan et le perde pilav, deux spécialités culinaires de Siirt

Le büryan et le perde pilav, deux spécialités culinaires de Siirt

Adresses gourmandes à Istanbul

Dans le quartier de Kadınlar pazarı à Fatih, situé entre Zeyrek et l'aqueduc de Valens, habitent depuis bientôt un siècle de nombreux habitants...

Pour les amateurs de brochettes de foie à Istanbul

Pour les amateurs de brochettes de foie à Istanbul

Adresses gourmandes à Istanbul

Ciğerimin Köşesi, une bonne adresse découverte il y a quelques jours (merci Jean !) et à faire connaître aux nombreux amateurs de brochettes...

Çiya sofrası à Kadıköy, un choix de mets peu connus de la Turquie

Çiya sofrası à Kadıköy, un choix de mets peu connus de la Turquie

Adresses gourmandes à Istanbul

Lorsque je vais à Kadıköy sur la rive asiatique d'Istanbul, j'aime déjeuner à Çiya sofrası situé dans la rue du marché aux poissons. Cette table,...

Zübeyir, un ocakbaşı de Beyoğlu à découvrir

Zübeyir, un ocakbaşı de Beyoğlu à découvrir

Adresses gourmandes à Istanbul

Le répertoire de mon ami Ayhan regorge de bonnes adresses, en particulier celles de restaurants. Aussi, le jour où il m'a parlé d'un ocakbaşı...

Has Kral Sofrası, un lieu pour déguster la cuisine de Hatay à Istanbul

Has Kral Sofrası, un lieu pour déguster la cuisine de Hatay à Istanbul

Adresses gourmandes à Istanbul

Hatay Has Kral Sofrası, ce restaurant, situé dans le quartier d'Aksaray à Istanbul, mérite d'être connu. Facile à trouver, il se trouve dans...

Qui veut des turşu...

Qui veut des turşu...

Adresses gourmandes à Istanbul

... va chez un turşucu (prononcer tourchoudjou), autrement dit un vendeur de turşu. Certains magasins sont très prisés des amateurs, comme par...

Turşu et şalgam, parfait accompagnement pour les sandwichs au poisson

Turşu et şalgam, parfait accompagnement pour les sandwichs au poisson

Adresses gourmandes à Istanbul

Que peut-on bien boire et manger avec un balık ekmek, le fameux sandwich au poisson qu'on trouve principalement à Eminönü, grouillant quartier...

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